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chargement... des hommes et des femmes le vignoble les cuvées le saviez-vous les actualités contactez-nous galerie photos menu 03 26 61 12 17 des hommes et des femmes le vignoble les cuvées le saviez-vous les actualités contactez-nous galerie photos 03 26 61 12 17 entrez en effervescence voir nos cuvées des hommes et des femmes thierry forget, vigneron depuis quatre générations, notre famille cultive et produit une gamme complète de champagne. après eugène, paul et edmond, thierry forget, œnologue diplômé de la faculté d'œnologie de reims en 1988, dirige cette "maison". voir la video ses propres raisins pour élaborer son champagne récoltant-manipulant, il attache un soin particulier à produire et récolter ses propres raisins pour élaborer son champagne à la qualité souvent primée. une qualité constante de la vendange à la mise en bouteilles, chacune des étapes de l’élaboration de nos champagnes sont réalisées dans nos celliers et faits par nos soins pour garantir ainsi une qualité constante de nos différentes cuvées. club tresors de champagne membre du club tresors de champagne depuis 1973, et de la confédération des vignerons indépendants depuis 2001, nous assurons l'authenticité et la qualité des vins que nous signons. le vignoble certifié h.v.e depuis le 22 juillet 2014, le domaine forget-chemin est certifié « haute valeur environnemental » (hve) niveau 3. il s’agit du plus haut niveau de certification pour la « viticulture durable ». 13 ha répartis sur 11 crus notre vignoble de 13 ha est réparti sur 11 crus (ludes-le-coquet, mailly-champagne, verzenay, chigny-les-roses, faverolles et coemy, treslon, taissy, pévy, verneuil, vandières, port à binson). un mode de viticulture raisonnée ce sont plus de 60 parcelles de vignes qui sont travaillées selon les cahiers des charges du club tresors de champagne et de la viticulture raisonnée champenoise. un mode de viticulture raisonnée le champagne forget-chemin est membre du réseau magister (viticulture intégrée et environnement). en mars 2002, nous avons signé avec l'état un contrat territorial d'exploitation (cte) les cuvées notre gamme carte blanche brut le goût "maison" carte blanche brut le goût "maison" carte blanche demi-sec l'ami des desserts carte blanche demi-sec l'ami des desserts carte blanche extra-brut la pureté carte blanche extra-brut la pureté carte rose premier cru une explosion carte rose premier cru une explosion marie forget le champagne au féminin marie forget le champagne au féminin carte noire incontournable à l'apéritif carte noire incontournable à l'apéritif héritage paul forget une découverte héritage paul forget une découverte spécial club 2012 l'excellence spécial club 2012 l'excellence le saviez-vous le saviez-vous la taille est un art la taille est une opération longue, délicate et technique. elle occupe les vignerons champenois du mois de novembre à mars. ensemble "seul on va plus vite, ensemble on va plus loin"en 1971, des viticulteurs champenois souhaitaient élaborer des cuvées de prestige dans des flacons de le goût de lumière nous vous conseillons de conserver les bouteilles de champagne couchées à température constante et à l'abri de la lumière. en effet, un champagne ... les sous produits de pressurage le champagne est un vin blanc issu de raisins blancs (chardonnay) et noirs (pinot noir et pinot meunier). afin d'extraire du jus blanc... le concours general agricole plus de 4000 produits laitiers, charcuteries, spiritueux et autres produits représentatifs de la diversité de la production agricole française... les paysages de champagne, patrimoine mondial. le patrimoine mondial est une appellation attribuée par l’unesco à des lieux ou des biens possédant une valeur universelle exceptionnelle... viticulture durable - hve le développement durable est défini comme un mode de développement qui répond aux besoins des générations présentes sans compromettre... nouveau poids pour la bouteille de champagne a la suite de la réalisation d’un bilan carbone en 2003, la filière viticole champenoise a mené une réflexion sur l’allégement des bouteilles... rechauffement climatique monsieur dominique moncomble, directeur des services techniques du comité interprofessionnel des vins de champagne... la biodiversite etant donné son extrême complexité, il n’existe aucune mesure universelle de la biodiversité. mesurer l’ensemble de la biodiversité... plein feu sur les bulles ouvrez une bouteille de champagne, remplissez une flûte, et observez ce qui se passe dans le petit espace circonscrit par le verre. des bulles... le dosage parmi les mentions obligatoires présentes sur une étiquette de champagne, figure celle de la teneur en sucre résiduel ... la confusion sexuelle utilisée en france depuis 1996, la confusion sexuelle est une méthode de lutte biologique contre les vers de la grappe... les actualités les actualités 10 / 2018 deutscher spitzen weine suite marie présente les cuvées marie forget blanc et rosé, le club 2013 et le best-seller carte blanche 10 / 2018 presentation vins allemands, forget chemin guest star superbe dégustation des meilleurs vins allemands présentés par les producteurs dans un cadre magnifique, l'auditorium de l'université de bonn. l'université fête ses 200 ans cette année et le champagne forget chemin est l'invité vedette !!! marie qui parle la langue de goeth, était indispensable pour la réussite de cette belle journée. 10 / 2018 marie forget de bulles et d'argent première participation à un concours pour la cuvée marie forget, première médaille...les autres cuvées ne sont pas jalouses, elles sont toutes parées d'or. 09 / 2018 cuvee privee je suis heureux de vous annoncer la naissance de la société de marie,ma fille. fraîchement diplômée d’hec paris, elle a créé cuvée privée , qui permet d’adopter des pieds de vigne pendant un an chez un vigneron indépendant et de suivre de manière privilégiée le travail d’un vigneron tout au long d’un eannée. le champagne forget chemin est heureux de faire partie du catalogue. www.cuvee-privee.com 09 / 2018 video septembre 2018 https://youtu.be/bxejkdsjx0e 04 / 2018 spring days je serai présent aux spring days airbus à blagnac les 16, 17 et 18 mai 2018 rendez vous 8 rue georges lequiem si vous souhaitez déguster une coupe de champagne et garnir votre cave de quelques bulles 03 / 2018 salon des vins et des delices de bron nous sommes ravis de venir à votre rencontre à l'occasion du salon des vins et delices de bron le 24 et 25 mars 2018 espace albert camus 1 rue maryse bastie 69500 bron samedi de 10h à 20h et dimanche de 10h à 18h l'occasion vous est offerte de déguster une coupe de champagne et de garnir votre cave de quelques bulles. 02 / 2018 casse croute du vigneron retrouvez moi samedi 3 mars de 11h à 13h à la boutique club trésor de champagne, 2 rue olivier metra dans le quartier du boulingrin à reims. nous nous réchaufferons autour d'une coupe de champagne.... 02 / 2018 il n'est champagne que de la champagne découvrez le nouveau film pédagogique "le vin de champagne" le champagne comme vous ne l'avez jamais vu présentant le terroir, le travail de la vigne, l’élaboration et la dégustation du champagne. https://youtu.be/idnlxtsic4u contact visites plan d'accès champagne forget-chemin 15 rue victor hugo 51500 ludes tel : 03 26 61 12 17 fax : 03 26 61 14 51 champagne.forget.chemin@gmail.com horaires d'ouverture 2018: lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 9h00 à 12h00 et de 13h30 à 16h30 samedi, dimanche et jours féries sur rdv. pour vous garantir un accueil optimum, prévenez-nous de votre visite. pour vos paiements,télécharger ici notre r.i.b. contact nom : email : message : merci ! votre message a bien été envoyé. oops! une erreur est survenue recommencez, svp.
Informations Whois
Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;
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